Le Café Ambulant

Le temps d'une pause réussie

Le Café Ambulant prépare l'avenir et revient très bientôt!

L'histoire

« Goûte, c’est exceptionnel »

J’allais plonger mes lèvres dans mon premier café grand cru. Aucune amertume, peu d’acidité, une couleur rubis et surtout des arômes de fruits rouges. C’est donc ça le café ? Le sort en est jeté, je veux faire découvrir au plus grand nombre l’art du café.

La curiosité aidant, j’ai tenté un thé blanc sur les conseils d’un torréfacteur avisé. Les feuilles d’une qualité incroyable, un duvet recouvrait chacune d’entre elles, une légèreté et des arômes en tasse d’une subtilité incroyable. Voilà une découverte qu’il me faut montrer.

Ce sera café et thé ! Maintenant partager oui, mais de façon nomade, aller vers les autres et les rencontres.

Membre de

Speciality Coffee Association